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Destacado
Ají de Gallina
Ingredientes: 1 pechuga de gallina 1 cebolla 100 gramos de queso parmesano 1 tarro de leche evaporada 3 ajíes amarillos 6 rodajas de pan de molde, 4 panes o 250 gramos de galleta de soda 4 dientes de ajo Pimienta y comino Pecanas 3 huevos 3 papas amarillas Sal a gusto Modo de preparación En… Leer más
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Nefi Oliver Revilla Vásquez
Curiosidades xxxxxxxxxxxxxxxxxx CV xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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Mac Gyver Tunqui
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Enjoy Cooking
En la actualidad, la gastronomía peruana ha sido reconocida y galardonada a nivel mundial a través de festivales gastronómicos realizados en Europa, América del Norte y América del Sur.
Considerada como una de las más importantes del mundo.
La ciudad de Lima fue declarada capital gastronómica de América Latina, teniendo la oportunidad de presentar sus mejores platos y bebidas por reconocidos chefs peruanos, y así consiguiendo fortalecer su fama culinaria.
La cocina Peruana es una de las mejores del Mundo. Podemos asegurar que los extranjeros que llegan a Perú desean llevarse nuestros trucos en la preparación de estos platos típicos; sin embargo, muchas veces no tiene el tiempo, o no tienen la información necesaria.
¡En este blog vamos a desvelar algunos secretos para que podáis chuparos los dedos en cada plato!
Enjoy Cooking Equipo 13 
